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Photo By Ted, at San Bernardino 2009


韓国出身の夫との結婚を機に、07年からアメリカで暮らしている主婦の日記です。
詳しくはInformationをごらんください。

  
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2012.07.04 Wednesday
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2009.04.15 Wednesday
オートミールについて勘違い
オートミールって、
アメリカ人が朝ごはんなどによく食べるらしいんですが、
食べたことありますか?

まえに、お友達のユキちゃんと、そのご主人と、
そのお友達のローリーちゃんとボウリングに行ったとき
オートミールの話が出たんですが、
このときまだわたしはすっかり勘違いしていました。オートミールについて。

オートミールって、コーンフレークみたいな感じだと思ってたのです。。。
ミルクを注いで、サクサクッって食べるような。
だって、お店で見るのってプレーンのほかにもイチゴ味やレーズン、メープルなどさまざまな味のバリエーションがあったから。。。


それで最近、
アメリカ人のお友達がおかゆみたいのを食べていたのを見て
「それ何?」ってきいたら、それがオートミールだったの。

オートミールってオート麦のおかゆ?だったんですね。
作り方は、麦とお湯とお塩を少し入れて、レンジでチン。
まるでおかゆ!


わたしがオートミールについていろいろ聞いてしまったりして、
あまりに興味しんしんに見えたのか、友達が「食べてみる?」と試食させてくれました。

彼の食べ方はバターをのせるスタイルだったんですが、おいしかった☆
「便秘にもいいし、安くて栄養もとれるし、いいよ〜☆」
とすすめられたので、
健康オタクのジョン様に話してみたところ、ノリノリ(笑)
それでさっそく買いに行きました。

QUAKERというメーカーのもの。おじちゃんの絵がついてるやつです☆

買ったのはプレーン(ただの麦)のもの。
だって、おかゆみたいなのにイチゴ味とかは…

それで、前にローリーのご主人(日本人)がオートミールを食べられなかったと言ってた話を思い出しました。

そのとき彼女はたしかメープル味を食べさせたと言ってたような…
メープル味のおかゆ、日本人食べるのきついよね…

さっそく作ってみたオートミールを2人で試食してみました。
ジョン様は「おかゆみたいに食べられるね」といって、意外に気に入ったもよう。
キムチとのりとごましおで食べてました。

ジョン様のようにのりと一緒に食べるのも意外においしかったですが、
私はやっぱり友達がやってた「バターのせ」が一番好きです。
日本人好みのうす塩バター味でおいしいです☆

そして、ちょっと便秘の話で申し訳ないのですが、
夜これを食べると、次の朝快調です!
夜に限らず、あまりお通じがよくない…というときに食べるとすんごいいいです。
(効果には個人差があります)

さらに家では、
「麦ならごはんと一緒に炊いてもおいしいんじゃないか」
という話になり、やってみたらこれまた麦ごはんになっておいしかったです。
炊くときのお水は少なめで。

「試しに買ってみる」くせに、COSTCOに行ってばかでかいのを買ってしまったため、
けっこうな頻度で食べてるのに全然減りません。。。

今度はオートミールの箱に作り方が書いてあったクッキーを作ってみようと思います☆


追記:
QUAKERのウェブサイトのリンクを貼ろうと検索したら、
日本のサイトなんてあったんですね!(こちら
まだちゃんと読んでないけど、レシピとかも載ってて参考になりそう☆

てか、レパートリー広げたい!
まだまだいっぱいありすぎて、食べても食べても全然減らないので…(笑)

サイトによると、栄養は食物繊維だけじゃなくて、鉄分とかも入ってるんですね〜。
昔の日本人の食事に近い栄養素がとれるらしいです。
これはからだにいい!

ジョン様に話したら喜びそうな内容だわ〜。




アメリカでの食べもの
2012.07.04 Wednesday
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comment
オートミールなつかしい♪
わたしもマユさんと一緒でコーンフレークみたいなイメージだったので
アメリカのスーパーでこのおじさんマークのオートミール買って
牛乳かけて食べました・・・・。
もちろんオエオエでした><

おかゆと思って食べたらよかったんですね〜。
食物繊維がこんなに多いとは知らなかったです!!
バター美味しそう(^−^) 
いつか挑戦してみようっと☆
ゆずみ 2009/04/16 7:12 PM
ゆずみさん☆

コメントありがとうございます♪^−^
ゆずみさんも、牛乳がけで食べちゃいましたか!!
さぞかし麦だったことでしょう…

でも、箱といい、売り場といい、コーンフレークと似てるよね!
あのビジュアルで、実はお湯入れてレンジでチンして食べるなんて、全然考えてもみませんでした><

バター味はシンプルだけどおいしかったです☆
オートミールを買う機会があったら(なさそう 笑)挑戦してみてね♪

マユ 2009/04/17 2:06 AM




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