Since April 1st,2007
Photo By Ted, at San Bernardino 2009


韓国出身の夫との結婚を機に、07年からアメリカで暮らしている主婦の日記です。
詳しくはInformationをごらんください。

  
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2012.07.04 Wednesday
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2009.04.15 Wednesday
オートミールについて勘違い
オートミールって、
アメリカ人が朝ごはんなどによく食べるらしいんですが、
食べたことありますか?

まえに、お友達のユキちゃんと、そのご主人と、
そのお友達のローリーちゃんとボウリングに行ったとき
オートミールの話が出たんですが、
このときまだわたしはすっかり勘違いしていました。オートミールについて。

オートミールって、コーンフレークみたいな感じだと思ってたのです。。。
ミルクを注いで、サクサクッって食べるような。
だって、お店で見るのってプレーンのほかにもイチゴ味やレーズン、メープルなどさまざまな味のバリエーションがあったから。。。


それで最近、
アメリカ人のお友達がおかゆみたいのを食べていたのを見て
「それ何?」ってきいたら、それがオートミールだったの。

オートミールってオート麦のおかゆ?だったんですね。
作り方は、麦とお湯とお塩を少し入れて、レンジでチン。
まるでおかゆ!


わたしがオートミールについていろいろ聞いてしまったりして、
あまりに興味しんしんに見えたのか、友達が「食べてみる?」と試食させてくれました。

彼の食べ方はバターをのせるスタイルだったんですが、おいしかった☆
「便秘にもいいし、安くて栄養もとれるし、いいよ〜☆」
とすすめられたので、
健康オタクのジョン様に話してみたところ、ノリノリ(笑)
それでさっそく買いに行きました。

QUAKERというメーカーのもの。おじちゃんの絵がついてるやつです☆

買ったのはプレーン(ただの麦)のもの。
だって、おかゆみたいなのにイチゴ味とかは…

それで、前にローリーのご主人(日本人)がオートミールを食べられなかったと言ってた話を思い出しました。

そのとき彼女はたしかメープル味を食べさせたと言ってたような…
メープル味のおかゆ、日本人食べるのきついよね…

さっそく作ってみたオートミールを2人で試食してみました。
ジョン様は「おかゆみたいに食べられるね」といって、意外に気に入ったもよう。
キムチとのりとごましおで食べてました。

ジョン様のようにのりと一緒に食べるのも意外においしかったですが、
私はやっぱり友達がやってた「バターのせ」が一番好きです。
日本人好みのうす塩バター味でおいしいです☆

そして、ちょっと便秘の話で申し訳ないのですが、
夜これを食べると、次の朝快調です!
夜に限らず、あまりお通じがよくない…というときに食べるとすんごいいいです。
(効果には個人差があります)

さらに家では、
「麦ならごはんと一緒に炊いてもおいしいんじゃないか」
という話になり、やってみたらこれまた麦ごはんになっておいしかったです。
炊くときのお水は少なめで。

「試しに買ってみる」くせに、COSTCOに行ってばかでかいのを買ってしまったため、
けっこうな頻度で食べてるのに全然減りません。。。

今度はオートミールの箱に作り方が書いてあったクッキーを作ってみようと思います☆


追記:
QUAKERのウェブサイトのリンクを貼ろうと検索したら、
日本のサイトなんてあったんですね!(こちら
まだちゃんと読んでないけど、レシピとかも載ってて参考になりそう☆

てか、レパートリー広げたい!
まだまだいっぱいありすぎて、食べても食べても全然減らないので…(笑)

サイトによると、栄養は食物繊維だけじゃなくて、鉄分とかも入ってるんですね〜。
昔の日本人の食事に近い栄養素がとれるらしいです。
これはからだにいい!

ジョン様に話したら喜びそうな内容だわ〜。




アメリカでの食べもの
2008.04.03 Thursday
マックのコーヒー

マックがここ数年?、コーヒーに力を入れているっていう話は聞いていたけど、
そんなマックから最近(ってもだいぶなるかも…)アイスコーヒーが発売されました。
味は、バニラとかへーゼルとかいろいろ選べた気がする。
わたしはレギュラーをたのみましたが、おいしかった〜。
Mサイズがスタバのグランデより少し大きいくらいかな?$1.89。
そしてLサイズがスタバのベンティより大きい!そして$2.19とお値段もお得。
でも、リフィル(おかわり)はできません。

ちゃんとコーヒーを仕立てて、アイスいっぱいのコップに注ぐスタイルで、
そこに店員さんみずからクリームとシロップを入れてかき混ぜて出してくれます。

あのクリーム、入れないでって言ったらどうなるのかしら…
クリームとかシロップなしで飲みたい人もいると思うけど。。

でも店内の広告などに載っているアイスコーヒーの写真はすべてクリーム入りのもの。
注文のときも特に聞かれなかった。

たぶん、こっちが言えばやってくれるんだろう…

味は、スタバよりおいしいかもって思っちゃった。
でも、そう思う飲み物ってたいてい太りそうな気がするんだよね。

おいしい〜、と思いつつ、あんま飲みすぎるとよくないかも…とも感じました。

→4月4日更新☆やっぱりカロリー高かった。。。
Mサイズ200kcal、Lサイズ270kcal。ほらね。

ところで、うちの近所のマックはやや(?)危険地帯にあります。
店内で食事していると、90%近い確率でどきっ・ひやっとする一幕があります。

歩いて行ったりとかしちゃだめよー。


アメリカでの食べもの
2007.08.03 Friday
最近発見した、近所のおいしいお店。 その1
日記をさぼり続けた2週間のあいだに行った近所のお店で、けっこう気に入ったお店を3件紹介します。

★Romano Italian Restaurant★

スペイン語のクラスメートに教えてもらったおいしいイタリアンのお店。
Canyon Crest Centre内にあります。近い!

「おいしいイタリアン」っても、どうせアメリカ人の言うおいしいだから…
と、タカをくくっていたのですが(←失礼)、ほんとおいしかった!

今までアメリカで遭遇したイタリアンってなんかもうみんなまずかったから、まったく期待してなかったのですが、
ほんと日本にあるパスタ屋さんとかと同じ感じだった!

しかも、こっちのレストランてみんな入った瞬間変なニオイがするのに、ここはまったくなかったし。
ニオイに敏感な私にとって、とても快適でした。
それに、店員さんもとても感じの良い人ばかりでした。

最近、韓国料理屋みたいなせかせかした雰囲気のとこばかり行ってたので、
ここのお店のゆっくりした感じがとっても良かったです。

カルボナーラとカテローニ(ラザニアみたいので、パスタの部分がクレープ)を頼んだんだけど、前菜で出てきたサラダもスープもすっごいおいしかった!
アメリカでサラダがおいしいって経験、韓国料理屋以来だわ!!!

しかも2人で行って28ドルってそう高くないよね??

というわけで調子にのって食べ過ぎてしまい、消化不良をおこして朝3時半まで眠れませんでした…

★China Garden★

Moreno Valley近辺にある中華料理のお店。
といっても、経営者は韓国人なので、料理も韓国風。
ジャージャー麺とタンスユク(糖水肉=酢豚)を食べたんですが、おいしかった〜。

タンスユクは肉がビーフ・フィッシュから選べます。
値段はフィッシュだけ少し高め(さすが砂漠地帯)です。
酢豚とはいっても、ソースはかなり甘めです。最初「甘っ!」と思ったんだけど、前菜で出てくるキムチと一緒に食べると、ほんとハマってしまう。

ジャージャー麺も、中華だと鶏ささみに茶色のソースのイメージでしたが、
ここは韓国人経営なので、韓国風の黒いアレです。ブラックデーに食べるアレです。
私は韓国風の方が好きなので嬉しい☆
ソースと麺が別々に出てくるから、自分の好きな程度に混ぜられるし。
ソースにも、具がいっぱい入ってておいしいです。
こちらも、ノーマル・シーフード・ミックスから選べるらしい。私たちはノーマルにしましたが、それでも具だくさんでした。

ジャージャー麺もタンスユクもそれぞれ10ドル前後なのに、
「こんなに食えないよ〜」ってくらいどっさり出てくるので嬉しいです。
あまりに多いので持ち帰って(自分でBOXに入れるのではなく、包んでくれます。こっちのお店じゃめずらしい?!)つぎの日また食べました…が、それでもおいしかった。
それとお店の人の感じがとても良いです。重要だよね〜。

★Sushi Station★

韓国人経営の寿司レストラン。UCRの近所です。
ここは、最近ではなく昔から来てたお店なのですが、今回このようにお店について書く機会ができたので書いてみました。
寿司といってもカリフォルニアはカリフォルニアロール。日本のようなにぎりももちろんあります。私は食べたことないけど…
寿司のほかにも、天ぷらうどんや豆腐チゲ(さすが)、テリヤキ丼みたいのもあります。

私が大好きでいつも頼むのは、「ダイナマイト」というもの。
カリフォルニアロール(といっても海苔のかわりにうなぎを内側に巻いてる)の上に甘辛ソースと、トビッコと、イカやエビがのってる。
イカやエビをコリコリ食べながら、ロールを食べるとほんとおいしい。

だんなさんはお魚あまり食べないんですが、これなら味が濃いから大丈夫みたい。
でも、気がつくといつも天ぷらうどんとかとんかつとか頼んでます。

最初来たときはほんと外食とかする気になれない、ってかおいしくなさそう〜って思ってあまり外食しなかったけど、意外と近所にもおいしいお店があったから、よかったです。


アメリカでの食べもの
2007.07.17 Tuesday
McDonald's ANGUS THIRD POUNDERS
またマックネタですが…
今回は限定商品の話です。
もう1ヶ月以上前かもしれないですが、うちの近所(Orange, Kern, Los Angeles, Riverside, San Bernardino, San Diego and Ventura counties)で、マックの新商品?が試験販売されているらしい。

何年か前にも他の州で販売されてるみたいなのもどこかで読んだ気がするけど。。。

Angus Third Poundersといって、すごい大きなバンズ(6オンス:約170g。って言われても私にはピンとこないけど…私の顔くらいあるから、かなり大きい!)に100%のアンガスビーフの分厚いハンバーグがはさまっています。

メニューは3種類の展開。

Angus Bacon and Cheese:
Bacon, melted American cheese, sliced red onions, mustard, ketchup and pickles.
(ベーコン・チーズ・紫色のオニオン・からし・ケチャップ・ピクルス)

Angus Mushroom and Swiss:
Sauteed mushrooms, Swiss cheese and mayonnaise
(マッシュルームのソテー・スイスチーズ・マヨネーズ)

Angus Deluxe:
Topped with melted American cheese, sliced red onions and tomatoes, green leaf lettuce, mustard and mayonnaise.
(チーズ・紫色のオニオン・トマト・レタス・からし・マヨネーズ)

サンドイッチのみで$3.99、セットだと$5.49。マックのほかのメニューよりはちょっと高いけど、マックのじゃないみたいにおいしかったです。
私はMushroom and Swissしか食べたことないんですが、。。。

まぁでもマックで食べるならこれ、っていう感じで、
他のハンバーガー屋さんで食べたらもっとおいしいのあると思うけど…
カリフォルニア南部でとりあえず発売、売れたら全米展開するとかいううわさです☆
とりあえず、そんなときにいた記念として書いてみました。



アメリカでの食べもの
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